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歐盟食品標簽法規(guī)內(nèi)容介紹

食品標簽法規(guī)介紹如下:出口歐盟的食品必須符合歐盟的相關(guān)法規(guī)律法,否則產(chǎn)品會有退運、銷毀或拒絕入境的風險。歐盟食品和飼料快速與預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)會通報所有食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格情況,產(chǎn)品不合格情況除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題外,標簽不合格占比也很高。

 1. 食品標簽法規(guī)介紹

 (EC)No 1169/2011《向消費者提供食品信息的規(guī)定》是歐盟食品標簽的法規(guī),其規(guī)定了所有向消費者提供的食品信息的內(nèi)容,其監(jiān)管的范圍與我國的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)相似,但是還包括了一些營養(yǎng)標示規(guī)定如營養(yǎng)素的定義等,其他營養(yǎng)和健康聲稱的相關(guān)要求需遵守(EC) No 1924/2006《食品營養(yǎng)和健康聲稱》。(EC) No 1924/2006詳細規(guī)定了營養(yǎng)和健康聲稱的基本原則、條件、營養(yǎng)素和健康聲稱的具體要求。所有預(yù)包裝食品的銷售都需要符合(EC)No 1169/2011和(EC) No 1924/2006的規(guī)定。一些特殊的食品產(chǎn)品除了要滿足(EC)No 1169/2011和(EC) No 1924/2006,還需要滿足特殊食品標簽要求,例如:嬰幼兒配方食品需要滿足(EU) No 2016/128《就特殊醫(yī)療用途食品的具體成分和信息要求制定歐洲議會和理事會條例(EU) 609/2013補充條例》的法規(guī)要求,有機食品的相關(guān)標簽需要符合(EC) No 834/2007的要求,2021年1月1日后需要符合(EU) 2018/848的要求等。(EC)No 1169/2011的詳細要求如下:

 2. 強制性標識內(nèi)容

 根據(jù)(EC)No 1169/2011,除了豁免食品信息外,所有出口至歐盟或在歐盟成員國境內(nèi)銷售的食品標簽應(yīng)強制標識以下內(nèi)容:

 (a)食品名稱;

 (b)配料表;

 (c)過敏原;

 (d)某些特定成分或特定類別產(chǎn)品需標明含量(例如:配料出現(xiàn)在食品名稱中,需要表明配料的含量);

 (e)凈含量;

 (f)保質(zhì)期;

 (g)特殊保存條件;

 (h)生產(chǎn)商、進口商或經(jīng)銷商的名稱及地址;

 (i)原產(chǎn)國或原產(chǎn)地;

 (j)必要的產(chǎn)品食用說明;

 (k)按體積計算含酒精量超過1.2%的飲品,按體積計算的實際含酒精量;

 (l)營養(yǎng)聲稱。

 對于某些特定食品,除了要標示以上信息外,還必須標出法規(guī)中規(guī)定的其他內(nèi)容,如:配料表中以工程納米材料形式存在的配料,其名稱后面要緊跟“納米”字樣,同時納米兩個字要放在括號內(nèi);對于出售前已經(jīng)冷凍出售時解凍的食品,食品名稱應(yīng)標示“解凍”;經(jīng)電磁輻射處理的食品應(yīng)在食品名稱中標示“輻

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